もちもちとした食感、粘りがあるのが特徴です。白米や玄米1合に対して、大さじ1〜3を加えて炊いて食べると、栄養感もアップ!ツブツブ、もっちりの食感も楽しめるおいしい雑穀ごはんに♪
そのまま餅黍(もちきび)のみを炊き、つくことで粘りを出してお餅や団子などにしても美味しい。鮮やかな黄色を活かして卵そぼろに見立てたアレンジも!
こきびはとろみが出るため
スープやシチュー、グラタンなど小麦粉を使わないで簡単にホワイトソース風のソースができます。
他にも水分を吸ってくれるなど、様々な料理に活躍します♪
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No.1
★ゆずの湯
238円(税込)
No.2
★おからくっきー(各種)
420円(税込)
No.3
★ゆず湯(15袋入)
2,435円(税込)
No.4
★おからくっきーミニ(各種)
292円(税込)
No.5
★山の湧水(1.8L×6本)
2,722円(税込)
No.6
★おからくっきーお徳用 プレーン
1,089円(税込)
No.7
★柚子味噌
665円(税込)
No.8
【限定100個】ぶるーべりーじゃむ
500円(税込)
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