★木頭柚子しぼり　100ml, 250ml

徳島県の木頭地域は、「木頭柚子」というブランドで知られるほどの柚子の産地です。
この地は、海抜３００メートル以上に位置し、寒暖の差が激しく、降雨量の多い気候風土と共に、
石灰質の土壌により、他の地域よりも酸味と香りが強く、品質の良い柚子が採れることで知られています。

～栽培方法へのこだわり～　

そんな木頭柚子の中でも、当社製品の原料となる柚子は、契約農家が農薬・化学肥料・動物性肥料を使用せず、
柚子加工残さとカヤや落ち葉などの緑肥で栽培した柚子のみを使用しております。
そのため、柚子には雑味がなく香りも豊かで、
安全性の面においても、消費者の皆様より高い評価をいただいております。

～手しぼりへのこだわり～

きとうむらの柚子果汁は全て伝統的なしぼり機で一玉ずつ丁寧に手しぼりしています。
愛情と手間をかけた柚子果汁だけに、果皮のえぐみが混じることなくまろやかで、その風味は格別です。

～木頭地域の家庭料理に欠かせない存在～

木頭地域では、各家庭で柚子を手しぼりし保存して一年中料理に使っています。
そんな地域の人々が愛用している手しぼりの柚子果汁の味と香りを、
多くの人に知ってもらいたいと思い、この手しぼりにこだわりました。

～用途が豊富でアレンジ様々！ビタミンも豊富！～

■お鍋やしゃぶしゃぶ
■ドレッシングやタレの素に…焼き肉、トンカツ、餃子、冷やし中華
■レモンやお酢の代わり…南蛮漬け、お寿司、酢の物など
■お菓子作りにも…香りのエッセンスにもお使いいただけます。
■ドリンクにも…紅茶やスポーツドリンクのほか、焼酎やジン、ウオッカやビール、
日本酒に少量加えた、柚子カクテルもおすすめです。
えぐみがなく、苦みの少ないさわやかな味のため相性抜群！
また、果汁はビタミンが豊富なため、健康維持習慣にもおすすめです。

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【原材料】
柚子（徳島県産、木頭柚子）　農薬・化学肥料・動物性肥料不使用柚子100％

【内容量】
100ml / 250ml

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて保存　開封後は冷蔵庫にて保存して下さい。

【包材】
ガラスビン、栓口／ポリエチレン（PE）　外袋／再生紙

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販売価格	864円(税込)

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100ml	250ml
864円(税込)	1,628円(税込)

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お荷物はなるべく一箱にまとまるようお届けしますが、一部商品は、サイズが大きいため次のような形体になります。

(例)
・山の湧水（６本入）は２ケースまで１つの送料。
・木頭柚子ドリンク、ゆずジンジャーは30本入2ケース（合計６０本）まで１つの送料。

１つの送料でお送りできる重さは約２０キロを目安としてください。実際に梱包し送料に変更が生じた場合は、ご連絡いたします。

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